※発送される商品にご飯は含まれていません。
マレー人の伝統的なお祝い事、例えば結婚式や正月に出されます。レモングラス、生姜、クミン、シナモン、ターメリック、唐辛子などのスパイスの味が凝縮されています。これらの原材料・調味料は煮込んだ牛肉と合わさり、濃厚でどのマレー料理にも勝る美味しさです。牛肉をルンダンソースで煮込むと、水分が蒸発していく過程で、牛肉の油もきつね色になります。ココナッツミルクが牛肉を更に柔らかく美味しくさせます。ルンダンは健康的な原材料を使用しており、例えば生にんにくと生姜にターメリックやシナモンを合わせることで抗酸化作用、抗炎症作用があると言われています。また、スパイスや香りは消化を促進し、栄養吸収を高めます。
内容量：155g又は200gからお選びください。
原材料：牛肉（国産）、パーム油、赤タマネギ、ココナッツペースト、乾燥唐辛子、ココナッツミルク、レモングラス、黒砂糖、ニンニク、生姜、ターメリックリーフ、ガランガル、ひまわり油、塩、カレーパウダー、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）
使用方法：当商品は袋を開けずに冷凍のまま、沸騰したお湯で約15分間加熱してください。
賞味期限：
賞味期限間近（７月）（未開封・冷凍の状態）
開封・解凍後、お早めにお召し上がりください。
セール商品の為、原則返品は承りません。
特定原材料28品目：乳、牛肉、大豆